团餐大佬知名餐企都来了中国团餐20升级峰会即将开幕

8月2日，由中国烹饪协会支持、禧云国际主办的中国团餐2.0升级峰会暨首届千牌万店风味小吃创新论坛将在南京启动，大会以“跨界突破，共享共赢”为主题，聚焦新时代下团餐的转型升级，并首次为社餐品牌和团餐企业搭建合作桥梁，针对各自在经营中的痛点和难点，提出新思路、新方案，共同探索团餐品牌化发展的新路线。

据悉，本次大会预计有来自协会、团餐企业、餐饮品牌商、餐饮服务商等上千人参会，有千喜鹤、中快集团、福建京元等团餐行业领头企业，也有芒果青年等综合体团餐运营企业，禧云世纪品牌等一站式企业服务商，还有淳百味、曹状元、阿里郎、豆浆记忆、大姐烤肉饭等大众耳熟能详的餐饮品牌，可谓一场将行业领头羊、新势力、新品牌汇聚一堂，集行业干货分享和商务洽谈为一体的团餐盛宴。

中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光、中国烹饪协会团餐委员会主席刘延云、江苏省餐饮行业协会秘书长徐浩、福建京元董事长章建明、中快餐饮集团江苏公司总经理彭和、芒果青年董事长姚智德、豆浆记忆创始人禹化强、淳百味董事长张万和、禧云世纪品牌CEO李星等协会领导和企业家这也将悉数到场并发表讲话，这些大佬和他们所代表的企业，到底有何独特之处，让我们抢先一看。

一、餐饮协会——高屋建瓴、指点江山中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光负责中国烹饪协会餐饮产业发展工作，分管正餐、快餐、团餐、火锅、休闲简餐、小吃、民族餐饮、国际美食、企业家、服务等委员会，积极践行“一带一路“弘扬中国美食文化，促进中餐走向世界。

中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会团餐委员会主席刘延云刘延云自2014年起任团餐委员会主席，他拥有近30年团餐领域从业经验，将千喜鹤集团一手打造成为年收入逾百亿、服务200万人的团餐巨头，并致力于推动团餐行业的创新升级，产业协同发展。

江苏省餐饮行业协会秘书长 徐浩江苏省餐饮行业协会经省民政厅批准成立，5A级行业协会、江苏省示范性社会组织，由从事餐饮经营管理、教育培训、食品营养研究、餐饮配套用品供应以及与餐饮行业发展相关联的社会团体、企事业单位和相关人员自愿组成的行业性、非营利性社会组织。

二、团餐企业“排头兵”——经多见广、传道受业福州京元餐饮管理有限公司董事长 章建明福州京元餐饮是以生产配送中式快餐、承办工作餐、会议餐，经营承包工厂、学校、医院、超市食堂和供应大型超市配菜以及餐饮企业管理咨询为一体的全方位专业餐饮集团，拥有福州京元餐饮管理有限公司、北京榕城京